Citation de la semaine no 155
25 septembre 2026
Avocado ou avocat? Fruit ou légume?
Originaire du Mexique, l’avocat est introduit au Québec à partir des années 1950. Ce fruit (tout comme l’arbre qui le produit) sera d’abord connu au Québec sous le nom d’avocado, emprunté à l’anglais nord-américain (qui l’avait pris à son tour à l’espagnol).
On trouve aussi l’expression vert avocado pour désigner la couleur qui deviendra très populaire dans les années 1970 pour la décoration intérieure et pour les électroménagers.
Pour Paul D., qui en 1984 utilise les mots avocado et avocat, comme en témoigne notre citation de la semaine (que l’on peut écouter sur la chaîne YouTube du Fonds), ce fruit est d’apparition encore assez récente. Il est vrai que l’avocat deviendra plus populaire surtout à partir des années 1990.
1. Est-ce-qu’il-y-a un: disons juste un: un autre: un légume assez récent depuis un an ou deux ou trois ans?
2. Avocado. L’avocat. <1. Oui> C'est un légume ou un fruit un avocat?
1. C’est un fruit.
Source de la citation :
Pierrette Thibault et Diane Vincent (1984), « Entrevue Paul D., 64'84 ». [Corpus Montréal 1984]